Spieglein, Spieglein, an der Wand
Betriebskosten senken durch effiziente Haustechnik
Das Thema Betriebskostenreduzierung beschäftigt das Hotelgewerbe schon seit langem. Der Einsatz energieeffizienter Haustechnik spielt hier eine wichtige Rolle. So haben Hoteliers erkannt, dass nicht nur der Einsatz von Energiesparlampen bei der Lichttechnik ein enormes Einsparpotential in großen Anlagen birgt. Auch die „Stromkosten im Hotelbad“ können an vielen Stellen reduziert werden. Daher stattete AEG (www.aeg-haustechnik.de) das Schlossgut Groß Schwansee mit 100 Spiegelheizungen aus. Hoteldirektor Kay Plesse, Schlossgut Groß Schwannsee (www.schwansee.de), erklärt im Interview, welchen Anforderungen ein Hotelbetrieb unterworfen ist und welche Rolle die moderne Haustechnik dabei spielt.
Kay Plesse: Das Anforderungsprofil an die Haustechnik hat sich in den vergangenen Jahren in allen Bereichen geändert. Früher waren wir in den Hotels darauf bedacht, immer die angesagte, modernste Technik bzw. technische Anlagen zu installieren. Heute achten wir viel mehr darauf, effiziente und wirtschaftlich optimierte technische Anlagen, mit einem geringen Serviceaufwand und einer langen Haltbarkeit, mit größtmöglichem Energieeinsparpotential zu bekommen. Dies gilt für alle Bereiche eines Hotels.
Kay Plesse: Bei der Auswahl des richtigen Anbieters sind wir neben der fachlichen Beratung seitens des Anbieters auch nach dessen Referenzen und Erfahrungen der genannten Kontakte gegangen, aber auch nach dem Kosten-Nutzen-Prinzip. Dabei war für uns ausschlaggebend, dass wir mit den Spiegelheizungen nicht nur einen tollen Zusatznutzen für unsere Gäste in den Bädern bieten, sondern einen nur geringen Energieaufwand dafür haben werden und somit geringe Zusatzkosten.
Kay Plesse: Das Schlossgut Groß Schwansee ist ein Hotel für alle Sinne. Egal ob unsere Gäste anlässlich einer Tagung, eines Seminars, im Rahmen einer Feier oder einfach nur so in unseren Restaurants speisen, ist es für uns selbstverständlich, ihnen diese Zeit bei uns so angenehm wie möglich zu gestalten.
Bedingt durch die stetig steigende Nachfrage haben wir zum September 2009 unsere neuen 53 Hotelzimmer in Betrieb genommen und verfügen damit über insgesamt 63 Hotelzimmer und Suiten. Diese, als auch die zehn individuell eingerichteten Hotelzimmer im Schlossgebäude, verfügen alle über eine moderne Ausstattung. Neben den beheizten Spiegeln und der Fußbodenheizung im Badezimmer gehören dazu eine moderne enerigiesparende Lichtsteuerung, TV-Flatscreen, DSL-Internetanschluss und auch die Möglichkeit, einen mp3-Player, iPhone oder iPod am Lautsprechersystem im Hotelzimmer, inklusive Badezimmer, anzuschließen.
